Biskvit: 3 jaja 18 dkg šećera 4 žlice kipuće vode 18 dkg brašna 1 prašak za pecivo Priprema: Žumanjke i šećer pjenasto izmiješati, pa naizmjence dodavati vodu, brašno pomješano s praškom za pecivo i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka. Ispeći biskvit i uzdužno prerezat da se dobiju dvije kore. Krema: 60 dkg svjezeg sira 0,5 l slatkog tučenog vrhnja 4 žlice šećera u prahu korica od limuna Priprema: Dobro ocijeđeni sir propasirati da nema grudica, dodati ribanu koricu limuna i lagano dodati umućeno slatko vrhnje sa šećerom. Koru premazati cijelom kremom, poklopiti drugom korom i kolač posuti šećerom u prahu.
RSS Feed (xml)
Nema komentara:
Objavi komentar