02 listopada, 2009

Recept 20: ČEŠKI KOLAČ


Biskvit: 6 jaja 6 žlica šećera 3 žlice kakaa 5 žlica brašna Priprema: Pjenasto umutimo jaja i šećer, dadamo brašno i kakoa. Izlijemo u nauljeni i pobrašnjeni lim i ispečemo. Krema: 2,5 dl mlijeka 2,5 dl vode 7 žlica šećera 25 dkg šećera 1 vanilin šećer 1 margarin 7 žlica brašna 2,5 dl mlijeka 25 dkg šećera 1 čokolada za kuhanje Priprema: Zakuhamo 2,5 dl mlijeka, u to dodamo 7 žlica šećera i vanilin šećer i umuceno brasno s drugih 2,5 dl mlijeka. Skuhamo kao puding i ohladimo. U ohlađen dodamo pjenasto izrađen margarin sa šećerom u prahu. U 2,5 dl vode dodamo 25 dkg šećera i prokuhamo da se šećer rastopi. Ispečeni biskvit prelijemo ohlađenim šečernim sirupom i premazemo kremom. Kolač išaramo čokoladnom glazurom.

1 komentar:

  1. Dobar dan,lijep,jako lijep blog,jako mi se svidja !!Kako sam ja blogerica vec punih 5 godina to mislimda sam uistinu kvalificirana za ocijeniti blog!Lijep je i pregledan!Cestitam!!!Pozdrav iz Splita!

    OdgovoriIzbriši